يقدم الدجاج مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات ، مثل البروتين وفيتامين ب والحديد.
وقت الإعداد: 5 دقائق
انقع الوقت: 2 ساعة
وقت الطبخ: 10 دقائق
جاهز خلال: 2 ساعة 15 دقيقة
الوجبات: 4
مكونات:
- نصف كوب عصير ليمون طازج
- نصف كوب من صلصة الصويا
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 4 (6 أونصات) من شرحات الدجاج الخالية من العظم
الاتجاهات:
- يُمزج عصير الليمون مع صلصة الصويا والزنجبيل والفلفل الأسود في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
- يُضاف الدجاج إلى الكيس ، ثم يُختم الكيس ثم يُقلب الكيس عدة مرات على الدجاج.
- نقع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين.
- تُسخّن الشواية على نار متوسطة الحرارة.
- أخرج الدجاج من الكيس ، وتخلص من ماء مالح ، واطهي الدجاج لمدة 4-5 دقائق لكل جانب.
- يقدم مع الخضار المشوية على البخار.
وصفة من باب المجاملة تُباع Maria Zoitas ، منشئ Maria's Homemade line من الأطعمة الجاهزة ، حصريًا في Westside Market NYC..
